2014. feb 17.

Montelanico

írta: Solara
Montelanico

Hosszas levelezgetés után majdnem biztosnak tűnik, hogy megtaláltuk az idei célt. Montelanico-nak hívják a városkát, alig több mint 2000 lakosa van. motelanico.jpg 

Ami az ediggi előzetesből a  legvonzóbb, hogy leendő házigazdánk felkínálta fakultatív programlehetőségként, hogy az antik római konyhával megismertet, illetve hogy egyszer elmehetünk vele mezei füveket gyűjteni, amiket ők elkészítenek és elfogyasztanak. Ez nagyon izgalmasan hangzik. Egyszer régen egy padovai barátnőmnél vendégeskedtem és nagyon bizalmatlanné váltam az olasz konyhával kapcsolatban. Itt hallottam legelőször, hogy a zsenge pitypang (itt úgy hívták pisacane, ami elég rosszul hangzott) egy nagyon fincsi tavaszi csemege ezen a környéken. Számomra egyetlen dologra ...

Tovább Szólj hozzá